• Ago 05, 2018

Helado Fit de Frutos del Bosque

Dejamos para el final el mejor sabor de todos :) 

Como ya comenté en el post del Helado Fit de MANGO, los helados frutales son siempre un gran aliado en esta época del año por ser frutales y fresquitos! no empalagan y suelen gustar a todo el mundo. 

Ingredientes:

• 120gr de queso quark (Aldi o Carrefour)
• Una bolsa de frutos rojos variados (Aldi) sin azúcar añadido (reserva unos pocos aparte)
• 6-8 dátiles o stevia al gusto
• 6 cucharadas de aceite de coco
• 1 cazo proteína sabor nata (opcional)

Elaboración

Batimos todos los ingredientes bien (cuidado porque los dátiles no se trituran fácilmente) y vertemos la mezcla en un bol. En ese recipiente echamos los frutos rojos que previamente hemos apartado. Metemos la mezcla en el congelador y cuando queramos degustarlo, al no ser un helado graso, debemos sacarlo del congelador un rato antes. Gracias a que hemos echado frutos rojos enteros al final, nos va a quedar una mezcla espectacular!! 

A la hora de servir puedes decorarlo con virutas de chocolate blanco, bolitas crunchy de @mybodygenius o lo que mas te guste. Lo importante es que lo disfrutes. 

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