• Ene 22, 2018
Tarta de manzana de la Abuela: sencilla y Fit

Tarta de manzana de la Abuela: sencilla y Fit

Los postres Fit es lo mas demandado por el público en general: comidas o postres dulces que no contengan azúcar, con un medio o elevado porcentaje de proteínas y que no te hagan sentir mal tras su disfrute. Hoy vamos con la Tarta de mi Abuela que he convertido en Fit para vosotros. 

 

 

Ingredientes:

  • 6 manzanas maduras

  • 10 claras de huevo

  • 2 huevos enteros (0 o 1)

  • 4 cucharadas de harina de espelta o avena integral

  • 2 cucharadas de miel (opcional por si os gusta mas dulce)

  • 2 plátanos

  • 6 dátiles

  • 2 cazos de proteína 100% sabor nata (yo he usado Optimum Whey de GMA). Este ingrediente es opcional por si necesitáis introducir un porcentaje mayor de proteína.

  • Canela

  • Aceite de coco

 

Elaboración:

Introduce en la batidora 4 manzanas peladas, las 10 claras de huevo, dos los huevos, la harina, una cucharada de miel (opcional), 2 plátanos, 6 dátiles y los dos cazos de proteína (en el caso de que queráis).

Unta una bandeja con aceite de coco y vierte la masa batida. Parte las dos manzanas que te han sobrado y saca láminas de manzana y adorna la parte superior de la tarta con éstas.

Introduce la bandeja dentro del horno precalentado a 180 grados tapada con papel de aluminio durante 35-40 minutos. Cuando introduzcas un tenedor y éste salga limpio saca la tarta y espolvorea canela en polvo por encima y vierte un cuarto de vaso de agua caliente en el que previamente has diluido una cucharada de miel.

Introduce durante unos minutos la tarta en el horno, ya destapada y deja que se doren un poco las láminas de manzana.

...Deja enfriar y a disfrutar!!

 

Gracias por seguirnos, si necesitáis ayuda podéis acudir a nuestros servicios de asesoramiento nutricional o contactar con nosotros.

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