• Feb 15, 2018
Crema de Chocolate Fit: Para paladares exquisitos y golosos
Crema de Chocolate Fit:
Para paladares exquisitos y golosos

 

¿Alguna vez has deseado abrir un bote de crema de chocolate y comerte hasta la fecha de caducidad? :D con fruta, a cucharadas o acompañando alguna tostada... pues hoy te traemos la Crema de Chocolate sin lácteos, sin azúcar y con base de frutos secos.

 

Ingredientes:

  • 100gr de crema de anacardos. He elegido anacardos porque la de cacahuete tiene bastante sabor. Puedes comprarla en cualquier tienda (yo la suelo comprar en Bulk Powders) o hacerla casera picando (con un buen robot de cocina) anacardos crudos.
  • 50gr de aceite de coco de buena calidad (yo siempre compro Dr. Goerg)
  • 3 o 4 cucharadas de caca en polvo (dependiendo de tu gusto)
  • 10 dátiles sin hueso
  • 50ml de leche de coco (puedes utilizar cualquier otra leche vegetal y la cantidad dependerá de lo espesa que quieras la crema)
  • Un puñado de avellanas crudas

Introducimos todos los ingredientes menos las avellanas en el robot de cocina o batidora y batimos hasta que la mezcla quede homogénea. Para finalizar introducimos las avellanas y batimos un poco menos para que pueden trocitos. A mi me gusta así, pero si te gusta todo muy batido hazlo a tu gusto!

 

¡Y ahora a disfrutar! 

 

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